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冰皮月饼没那么神秘,教你在家自己做!

www.dasvelas.com2019-09-30

我要分享的家庭食物4天前

与传统的月饼不同,雪月饼不需要烘烤,皮肤柔软而结实,馅料主要以水果为主,有点像糯米糠。如果你厌倦了传统的月饼,你可能想改变自己的品味,让这个中秋节更加有趣。非常甜美可口,让一些亲朋好友参加中秋节更有意义。

材料:

配料:糯米粉65g

辅料:糯米粉60克,澄粉30克,糖粉25克,炼乳40克,牛奶200克

步骤进行:

1.先倒入炼乳

2.然后加入牛奶拌匀,然后加入色拉油拌匀。

3.加入糖粉并充分混合

4.加入粉末并均匀混合

5.加入糯米粉拌匀。最后,加入糯米粉,搅拌成无颗粒的无粉糊,倒入搪瓷锅中。

6.火灾20分钟后,在中间搅拌,未蒸熟的面糊颜色为白色。

7.先将蒸好的糊状物先晾干,先将手粉炒熟,在锅中煮,加入少许糯米粉,翻炒2~3分钟,然后用手冲洗油并混合冰皮。/p>

8.将冰皮和豆沙分成剂量,30克冰皮,15克豆沙,取冰皮剂,并将其压成小圆饼

9.在圆形蛋糕中间放一个豆瓣酱,就像一个小圆面包。

10.将雪月饼胚胎放入手粉中并将其揉入模具中。将月饼胚胎放入手中的粉末中。

11.翻转模具,蹲在砧板上,雪月饼将从模具中出来,更换模具再做一次

把它放在保鲜盒中,放入冰箱冷藏后食用,味道更好,中秋节快到了。来看看新的东西!

提示:

好的冰冻月饼在冷藏后味道更好。

2,不要在冰箱里冷藏两天以上,尽快食用

3,冰皮面糊应在蒸煮过程中搅拌1~2次

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与传统的月饼不同,雪月饼不需要烘烤,皮肤柔软而结实,馅料主要以水果为主,有点像糯米糠。如果你厌倦了传统的月饼,你可能想改变自己的品味,让这个中秋节更加有趣。非常甜美可口,让一些亲朋好友参加中秋节更有意义。

材料:

配料:糯米粉65g

辅料:糯米粉60克,澄粉30克,糖粉25克,炼乳40克,牛奶200克

步骤进行:

1.先倒入炼乳

2.然后加入牛奶拌匀,然后加入色拉油拌匀。

3.加入糖粉并充分混合

4.加入粉末并均匀混合

5.加入糯米粉拌匀。最后,加入糯米粉,搅拌成无颗粒的无粉糊,倒入搪瓷锅中。

6.火灾20分钟后,在中间搅拌,未蒸熟的面糊颜色为白色。

7.先将蒸好的糊状物先晾干,先将手粉炒熟,在锅中煮,加入少许糯米粉,翻炒2~3分钟,然后用手冲洗油并混合冰皮。/p>

8.将冰皮和豆沙分成剂量,30克冰皮,15克豆沙,取冰皮剂,并将其压成小圆饼

9.在圆形蛋糕中间放一个豆瓣酱,就像一个小圆面包。

10.将雪月饼胚胎放入手粉中并将其揉入模具中。将月饼胚胎放入手中的粉末中。

11.翻转模具,蹲在砧板上,雪月饼将从模具中出来,更换模具再做一次

把它放在保鲜盒中,放入冰箱冷藏后食用,味道更好,中秋节快到了。来看看新的东西!

提示:

好的冰冻月饼在冷藏后味道更好。

2,不要在冰箱里冷藏两天以上,尽快食用

3,冰皮面糊应在蒸煮过程中搅拌1~2次

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